Combinaciones de alimentos malos para la Salud (Parte 1)

Salsas con carne. La pasta del domingo, riquísima, pero si es con salsa a la bolognesa, puede resultar muy dificil de digerir, debido a que las proteínas de la carne nacesita un ambiente ácido para su digestión, en cambio los carbohidratos de la pasta necesita, un ambiente alcalino. Por eso es mejor comer la pasta primero  y la carne como segundo plato. O preparar salsas a base de verduras.

Ananá, favorese la digestión. Las frutas nos aportan azúcar, fibras y sales minerales, pero no es bueno consumirlas después de las comidas, porque las frutas contienen azúcar que fermenta y produce gases molestos. Pero en cambio si hay una fruta que puede ser consumida, el ananá pues contiene bromelina, una enzima que favorece la digestión de proteínas. Por eso despues comer carne o pescado , el ananá es la fruta indicada.